学生与厨师搭档展示校园厨艺

来源：后勤服务总公司发布日期：2008-06-17

近日，以“展示厨艺真情互动共建和谐”为主题的第五届“同心杯”校园厨艺大赛开赛，共有11个代表队共33名选手参加，以学生与餐饮服务部专职厨师组队合作的形式分组进行比赛。

每个参赛队在规定时间内各烹饪一道自选菜和一道指定菜，评委们通过刀工、色泽、口味等方面综合评定参赛队成绩，最终信息工程学院代表队的“凤舞九天”荣获一等奖。

比赛期间，还穿插了食品卫生知识竞答等活动，在轻松愉悦的氛围中传授食品卫生知识，现场表演、品尝参赛选手烹制的菜肴更是将活动的气氛推向了高潮，营造了和谐温馨氛围。

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